Torta de Maduro

     

 Ingredientes:

– 3 maduros cocidos

– 4 cucharadas de Vita Mantequilla sin sal

– ½ taza de Vita Crema

– 250 gramos de Vita Queso Mozzarella rallado

– ¼ de taza de pasas picadas

– 1 huevo

 Pasos:

– Aplastar muy bien los maduros mientras sigan calientes

– Añadir sobre los maduros la Vita Mantequilla sin sal, la Vita Crema de Leche y las pasas, mezclar y dejar enfriar.

– Colocar el huevo en la mezcla y amasar hasta lograr homogeneizar

– Untar Vita mantequilla sin sal en un molde o pyrex en la base y en los bordes para que no se pegue, colocar la mitad de la mezcla uniformemente presionando para que se compacte

– Colocar sobre la mezcla una capa con todo el Vita Queso Mozzarella rallado y finalizar colocando la otra mitad de la mezcla de maduros encima hasta que quede completamente plano

– Hornear por 45 minutos

 Vita Tip:

– Una vez horneado deja enfriar 1 hora

– Cortar en cuadrados y sirve junto a un vaso de Vita Leche Entera tibia

Recuerda:

– Vita Mantequilla utiliza un papel encerado biodegradable dentro de una caja de cartón para prevenir la penetración de luz en el producto y evitar la oxidación del mismo, así tu producto durará más tiempo en tu refrigerador