
Pan de jamón navideño:
Ingredientes:
2 cdas. de Vita crema de leche.
600 gr de harina y un huevo.
200 cc de agua tibia.
1/4 de Vita Leche descremada.
100 gr de Vita Mantequilla con sal.
250 gr de tocino y 50 gr de tomate.
100 gr de Vita Queso Mozzarella.
Sal al gusto y 30 gr de levadura.
Pasos:
– Primero realizar el fermento previo, con la levadura un poco de Vita Leche Semidescremada, azúcar y harina.
– Colocar la harina en un bol, hacer un hueco y colocar los ingredientes antes mencionados. Comenzando a amasar y agregar el fermento, amasar bien.
– Dejar reposar la masa 15 minutos o hasta que leude.
– Estirar la masa untar con aceite de oliva y esparcir todo el relleno cortados en trozos chicos. Enrollar, colocar en molde, pintar con huevo, dejar levar 10 m aproximadamente. Y llevar a horno 180 ° por 35 o 40 minutos.
Vita Tip:
Recuerda amasar muy bien para que tu receta tenga la consistencia deseada.
Recuerda:
– Comparte en familia este delicioso plato y brinda mucho cariño. ¡Feliz Navidad!